Street Food Weekend at Tulsi Ursynów – Weekend z indyjskim streetfoodem w Tulsi Ursynów (28-29.10.2017)

 

Postanowiliśmy się trochę pobawić w ten weekend i w następne też w indyjski street food. Robiliśmy już tak w Tulsi Mokotów na Domaniewskiej  a teraz naszą  ofertę z ulicznymi przekąskami kierujemy do tych co są, mieszkają, pracują na Ursynowie. Przygotowaliśmy już cały plan streetfoodowych indyjskich przekąsek na kolejne jesienno zimowe weekendy ale zaczynamy od mocnego gudżuradzkiego akcentu. Hello? Is there any Gujiu at Ursynów? Na pewno są i na pewno teraz się uśmiechną na słowo :

PAPADI CHAT 

Indyjski street food.

Kruche wafelki pełne ziemniaczano groszkowej masy z sosami, przyprawami
i dodatkami
Mniami !

 

 

 

 

 

 

 

 

ALOO  CHAT 

Indyjski street food.

Bardzo popularna na północy Indii (w Pakistanie też) oraz na wschodzie w Zachodnim Bengalu uliczna przekąska. Smażone kawałeczki ziemniaków z całym bukietem różnych smakowych sosów i całą wariacją przypraw. Feria smaków w jednym daniu.  Super mniami 🙂

 

 

 

 

Indyjskie Wina w naszym Menu (Tulsi Mokotów )

Mamy pewną filozofię. Chcemy promować i pokazywać Indie. Jedzenie, picie, smaki, aromaty,kulturę,  stroje, kolory, rośliny, ludzi, filozofie, wszystko, wszystko, wszystko… wszystko co się da w temacie Indii.

Nie ma co ukrywać, w Indiach też mają alkohol. Mają trunki mocniejsze i słabsze. Nie wszystko przywieźli i zaimplementowali im Brytyjczycy. W Indiach mają całkiem fajne własne piwa i wina. Każdy fan Indii słyszał o piwach Cobra i Kingfisherze. Można jest stosunkowo łatwo kupić. Kingfisher bywa nawet od czasu do czasu w „naszym” Lidlu czy Leclercu. Z winami jest gorzej. A żeby nie powiedzieć beznadziejnie.  Trzeba sobie zadać nieźle trudu by gdzieś wyszukać butelkę indyjskiego wina.

Szukaliśmy, szukaliśmy ale porażek mieliśmy wiele. Teraz jest sukces.

Mamy. Jest. Prawdziwe indyjskie WINO marki INDIA. Nashik. Ze stajni Sula Vineyards.

Od dzisiaj mamy więc w naszej ofercie :

SULA SAUVIGNON BLANC  2017 dry (wino białe wytrawne )

SULA ZINFANDEL 2017 dry  (wino czerwone  wytrawne)

DINDORI VIOGNIER 2017 dry (wino białe wytrawne )

DINDORI SHIRAZ 2016 dry  (wino czerwone  wytrawne)

 

oraz przepięknie butelkowane wino białe musujące

SULA BRUT TROPICALE   2017 dry (wino białe wytrawne musujące