I mamy kolejny weekend i kolejną propozycję z serii street food – owych indyjskich przekąsek.
Uwaga ! .. W najbliższą sobotę i niedzielę zaprosimy Was w podróż do Mumbaju i do Delhi bo akurat te, zarówno pierwszą jak i drugą propozycję znajdziecie z łatwością w obu tych miejscach.
I tak zaprosimy Państwa na :
MUMBAI SANDWICH (20 zł)
czyli kultową wręcz wegetariańską kanapkę oblaną sosami, obsypaną serem a w wersji oryginalnej jeszcze ziemniaczanymi chipsami a w środku wypełnioną różnorodnymi warzywami w plasterkach
oraz na
RAJ KACHORI (20 zł)
czyli wielkie, królewskie puri wypełnione masą warzywną z ciecierzycą oraz jak to w Indiach musowo musi być z sosami o całej gamie smaków.
Wszystko to indyjska uliczna poezja